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TIME：19-08-24 TAGS：

分子中两个烯醇式羟基脱去氢被氧化成脱氢抗坏血酸，后者也可加氢还原成抗坏血酸，在代谢反应中可作氢的载体。在生物体内，除了作二氢叶酸还原酶和脯氨酸羟化酶的辅酶，以及与谷胱甘肽、NADP+的氧化还原反应偶联进行细胞呼吸外，主要通过自身的氧化使许多需要有自由巯基的蛋白或酶处于还原状态，从而维持其生物活性。对细胞间质的形成和维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能，以及增强机体对疾病的抵抗力有重要作用。...

TIME：19-08-24 TAGS：微波杀菌设备